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Marché fermier + livraisons de boeuf

Retrouvez la ferme de bérénice ainsi que les producteurs du goût de notre ferme le samedi 03 novembre au CHATEAU AUNEY L'HERMITAGE chemin de la girotte LA BREDE. vente de boeuf au détail. Passez vos…

livraisons de boeuf

La prochaine livraison de colis de boeuf à domicile aura lieu le samedi 27 octobre. Vous pouvez passer vos commandes dés aujoud'hui 8 colis sont encores disponibles.…

PORTES OUVERTES 2018

La construction du nouveau bâtiment ayant pris du retard les portes ouvertes auront lieu au printemps 2019,la date vous sera comuniqué en début d'année.…

Présentation des colis de boeuf de la Ferme de Bérénice en Gironde (33) à Arveyres, à côté de Libourne.

Je vous propose tous les mois de la viande de mes bœufs de 4 ou 5 ans élevés et engraissés sur la ferme pendant 4 à 6 mois avec des aliments de qualité pour vous offrir une viande très gouteuse et tendre.

La viande est conditionnée en colis de :

Colis de boeuf de 13kg (non partageable) composés de :

2 rôtis, 1 côte de boeuf, 1 entrecôte, 1 rumsteak, une dizaine de beefsteaks (coupé dans la bavette, l'onglet, la hampe…), 1 morceaux de jarret, 2 morceaux de plat de côte, environ 1.5 kg de viande à bourguignon.

Colis de boeuf de 20kg (Partageable en deux sur demande) composés de :

4 rôtis, 2 côte de boeuf, 2 entrecôte, 2 rumsteak, une quinzine de beefsteaks (coupé dans la bavette, l'onglet, la hampe…, 2 morceaux de jarret, 4 morceaux de plat de côte, environ 3 kg de viande à bourguignon.

L'ensemble des Colis de boeuf sont partagés équitablement en 60% morceaux nobles, 40% morceaux pot-au-feu.

La viande n'est pas conditionnée sous vide, elle est découpée après quinze jours de maturation en chambre froide et livrée avec une camionnette frigorifique directement à votre domicile juste après la découpe.

Vous pouvez déguster dès la livraison, conservation au congélateur pendant 6 mois.

La vente des colis s'effectue uniquement sur commande et livrés à domicile 2 samedis par mois uniquement en Gironde.

Tarif :15€/kg livraison comprise

 

LA FERME DE BERENICE c'est une garantie de qualité, d'authenticité et de traçabilité.

 

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Les Colis
  • La ferme de Bérénice
  • GRANEY
  • 33500 ARVEYRES
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